O poder das plantas medicinais das cavernas do ES

Paulo César Giera conta que passeio inclui degustação de vinhos artesanais e contato com as plantas medicinais

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Clóvis Rangel

Domingos Martins agora conta com uma nova atração turística: a Rota das Cavernas e Plantas Medicinais. Situada na comunidade de São Floriano, o roteiro se estende por 10 quilômetros e oferece aos visitantes a chance de explorar 25 cavernas e 10 empreendimentos.Presidente da Associação de Empreendedores e Amigos da Rota das Cavernas e Plantas Medicinais (Arcaplam), Paulo César Soncini Giera revelou que os visitantes poderão não apenas explorar as cavernas, mas também conhecer o poder de diversas espécies medicinais e aprender sobre seus usos.“A criação da rota é resultado do esforço conjunto dos nossos empreendedores locais para promover o turismo e gerar renda para a comunidade. Assim, podemos fomentar um turismo que valorize a cultura local e traga benefícios diretos para os moradores”, comentou.Paulo César contou também que o percurso inicia no Orquidário Chalé Verde e encerra-se no Sítio Boone, trajeto que pode ser percorrido durante todo o ano. Ao longo do caminho, pode-se explorar as cavernas da região, cercadas pela flora, pelas montanhas, por animais silvestres e cachoeiras.atraçõesUma das principais atrações da rota é a Adega da Caverna, que abriga mais de mil garrafas de vinhos locais a uma profundidade de cerca de 30 metros.O passeio inclui degustação de vinhos artesanais, além do contato com os sabores, com a cultura vitivinícola, com processo de fabricação de mel e, claro, com as plantas medicinais da propriedade.Um dos donos da Adega na Caverna, Paulo César Soncini Giera disse que ervas como a canela, pata-de-vaca, fedegoso e salsaparrilha auxiliam até no tratamento de resfriados.“São utilizadas para aliviar sintomas de resfriados e gripes, como tosse e congestão nasal. Também para aliviar dores musculares e estresse”, contou.Segundo ele, a iniciativa despertou o interesse de diversos empreendimentos locais, com cerca de 10 negócios envolvidos na rota, incluindo produtores de mel, licores, cachaças, vinhos e artesanato.“Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), foi oferecido um curso sobre o cultivo e as propriedades dessas plantas, ampliando o conhecimento dos envolvidos”.Saiba maisRota das Cavernas e Plantas MedicinaisOnde: São Floriano, Domingos Martins. Preço: Entre R$60 e R$120.Contato: (27)99590-9894.Além do contato com as plantas medicinais, o passeio inclui degustação de vinhos artesanais, além do contato com os sabores, com a cultura vitivinícola, com processo de fabricação de mel e com produtos feitos pela agroindústria da região.EmpreendimentosAdega na Caverna. Alecrim Comida Artesanal. Cozinha Origem, Gastronomia e Café. Delícias de Portugal. Orquidário Chalé Verde Pousada Aracê.Pousadas dos PinhosRestaurante Águia Branca.Sítio Boone.Vino e Vinhos.Fonte: ArcaplamErvas auxiliam até na depressãoA Rota das Cavernas e Plantas Medicinais pode ser um refúgio para aqueles que buscam nas plantas medicinais auxílio para a ansiedade e a depressão. A terapeuta Lyara Moraes contou que no roteiro é possível encontrar diversas espécies utilizadas há séculos na medicina popular, cujas propriedades antidepressivas já foram comprovadas. Entre essas plantas, destaca-se a erva-cidreira, cultivada em quintais e facilmente encontrada na região.

A terapeuta Lyara Moraes destaca o poder das plantas medicinais

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Clóvis Rangel

“Reconhecida por seu efeito tranquilizante, ela auxilia no alívio de sintomas de ansiedade, ajudando a acalmar a mente e promovendo um sono reparador. Um chá de suas folhas frescas ou secas é um ritual simples, mas poderoso, para quem busca serenidade”, disse ela.Lyara afirmou que não se pode deixar de mencionar o capim-limão, uma planta que cresce vigorosamente na região e é amplamente utilizada para combater tensão nervosa. “Seu aroma cítrico, quando liberado em infusões, traz sensações de conforto e alívio quase imediatos. Muitas comunidades locais preparam chás com capim-limão como parte de sua rotina para aliviar o estresse do dia a dia”. Para ela, a rota não é apenas um caminho por entre montanhas, é também um mergulho em saberes ancestrais e no potencial terapêutico das florestas. Plantas como estas não substituem tratamentos convencionais, mas podem complementar abordagens integrativas, desde que haja orientação profissional.Vinhos guardados a 30 metros de profundidade

Paulo César Soncini Giera e Ana Júlia Giera armazenam as garrafas de vinho a uma temperatura de 12 graus

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Roberta Bourguignon

Uma das atrações da Rota das Cavernas e Plantas Medicinais, a Adega na Caverna tem atraído visitantes. Nela, entre as pedras, debaixo da terra, garrafas de vinho são armazenadas a 30 metros de profundidade.O casal de produtores rurais Paulo César Soncini Giera e Ana Júlia Giera contou que montou uma adega subterrânea que ostenta o título de primeira caverna liberada para acesso no Estado. Os termômetros onde as garrafas são armazenadas marcam 12 graus. A ideia da família, há seis anos, era apenas guardar o vinho para consumo próprio. Porém, os amigos que visitaram o local acreditavam que as pessoas gostariam de apreciar a bebida dentro da caverna. Daí, nasceu um vinho diferente.A primeira safra fabricada por eles foi levada para a adega em janeiro de 2020. Para receber os visitantes na caverna, o produtor rural precisou buscar autorização do Corpo de Bombeiros.