Cardápio pet? Restaurantes investem em menu com opção para tutores e animais no interior de SP

Receitas preparadas para cães e gatos são planejadas conforme orientação de veterinários. Dois estabelecimentos em Sorocaba e Itapetininga (SP), adotaram o menu pet e contam como a iniciativa pode favorecer o comércio. Restaurante em Sorocaba (SP) oferece cardápio especial para pets
Arquivo pessoal
Ir para um encontro e acabar levando um “bolo” do acompanhante não precisa mais ser um problema. Em alguns restaurantes do interior de São Paulo, quem assume o lugar da companhia são os pets, que também têm direito a um cardápio exclusivo.
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Em Sorocaba, por exemplo, uma franquia do restaurante do chef Henrique Fogaça oferece, há quase dois meses, saborosos pratos para os bichinhos, trazendo a excelência dos pratos do tutor e, também, dos pets. É o que garante Lucas Bernardes, dono da unidade no interior de São Paulo.
“O nosso restaurante é conhecido pela excelência e qualidade que promove em sua experiência gastronômica e vimos que poderíamos ser ainda mais diferenciado proporcionando essa mesma experiência que o tutor tem, mas agora para seus pets”, comentou.
Uma experiência recente e que Lucas garante que o público tem gostado bastante, trazendo ainda mais o sentido de não estar apenas em um local de alimentação, mas de sentir realmente uma parte da casa, pois, a comida relembra o ambiente familiar de estar com aqueles que amamos.
Entre os pratos que fazem sucesso no restaurante, o de risotto é o queridinho dos pets
Arquivo pessoal
Lucas explica ainda que o cardápio é feito em parceria com uma marca de alimentos especializados para animais. “São alimentos 100% naturais, sem adição de conservantes. Entre os nossos pratos que mais têm tido saída nesses quase dois meses de funcionamento é o risoto”, diz.
Lucas também explica que, atualmente, os alimentos são oferecidos apenas para cachorros, mas afirma que, futuramente, devem também oferecer aos gatos. “Na nossa unidade, também temos um espaço pet friendly para receber todos os tutores com seus companheiros de 4 patas.”
Desde o início do funcionamento, Lucas conta que já atendeu vários tutores com seus pets, e que já conseguiu ouvir bastante histórias. Entre elas, uma bastante curiosa em que o cachorrinho não gostava de comer em casa e, quando chegou no restaurante, se deliciou com o alimento.
“Quando lançamos esse formato, tivemos um tutor que havia nos relatado uma dificuldade tremenda do seu cão em se adaptar com as rações do mercado, mas quando o animal teve contato com o risoto da fórmula natural, ele literalmente esvaziou o prato”, relembra.
São essas reações que Lucas explica que cativa o cliente e o pet. Para ele, isso faz criar ainda mais vínculos entre o tutor e o animal. “Eles ficam muito felizes, pois grande parte deles não sai sem os seus pets e quando sai, os pets não têm essa oportunidade de ter uma refeição de qualidade junto com o seu tutor”, concluiu.
Além do cardápio, o local também conta com um espaço tranquilo para os pets ficarem a vontade
Arquivo pessoal
🍨 Sorveteria de Itapetininga
Em Itapetininga, a 71 quilômetros de Sorocaba, há outro empreendimento dedicado à tutores e pets. Uma sorveteria resolveu inovar e fazer picolés para os amiguinhos de quatro patas.
De sabor laranja ou de banana, a proprietária da sorveteria, Indianara de Proença, explicou ao g1 que os picolés pet são feitos com ingredientes naturais e seguros para os animais.
“A sorveteria trabalha com opções de frutas que são seguras para os cães e gatos., utilizando somente ingredientes veganos e sem açúcares. A opção favorita pode variar conforme o gosto do cachorro, mas picolés feitos com banana geralmente são bastante populares entre os cães, já que eles têm um olfato apurado e tendem a preferir alimentos com aromas mais intensos”, contou Indianara.
Sorveteria de Itapetininga (SP) tem opções de picolés para pets
Gelato Santoni/Divulgação
A proposta da sorveteria, além de fidelizar o clientes, é ter opções para criar um ambiente que agrade tanto o tutor, quanto o animal, promovendo a interação e aumentando o tempo de permanência no estabelecimento.
Segundo a empreendedora, as receitas são elaboradas com o acompanhamento de um veterinário ou nutricionista especializado em animais para, assim, garantir que os ingredientes sejam seguros e benéficos para o pet.
“Buscamos evitar excessos de gordura ou açúcar que podem causar problemas de saúde, como obesidade e problemas digestivos e devemos considerar alergias alimentares, pois alguns cães podem ser alérgicos a certos alimentos como leite, grãos ou algumas frutas”, explicou.
Picolés para pets são feitos com laranja e banana em sorveteria de Itapetininga (SP)
Gelato Santoni/Divulgação
Questionada sobre os protocolos sanitários adotados pela empresa, Indianara explicou que a manipulação de alimentos para pets seguem diversas normas de segurança alimentar e de higiene. Segundo ela, os utensílios e superfícies de trabalho são constantemente limpos e desinfetados e os funcionários são frequentemente treinados sobre estas práticas.
A empreendedora ainda destacou que esta tendência de oferecer alimentos e picolés para pets está crescendo, mas pode ser mais vantajosa para certos nichos de mercado como petshops e lojas de produtos para pets, assim como restaurantes com espaços ao ar livre, que incentivam a interação entre tutores e seus pets.
“Essa tendência pode ser abordada por mais comércios, especialmente aqueles que já têm uma base de clientes amantes de animais ou que estão localizados em áreas com alta concentração de tutores de pets. No entanto, é essencial garantir que a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos sejam prioritárias, para que os donos confiem na oferta”, finaliza.
Pets podem acompanhar os tutores e tomarem picolés em sorveteria de Itapetininga (SP)
Gelato Santoni/Divulgação
🐾 Nutrição animal
A pedido do g1, o veterinário Pedro Henrique Gastaldo, de Jundiaí (SP), analisou as propostas dos restaurantes e destacou que a relação familiar com os pets está cada vez maior, e que a tendência é que mais empresas destinadas a produtos e atendimentos humanos estejam se adaptando para isso.
“A nutrição na medicina veterinária evoluiu muito. Hoje em dia oferecemos alimentos cada vez mais saudáveis aos pets e com a relação familiar cada vez mais harmônica, sair com eles e escolher um restaurante onde todos possam se alimentar juntos, também faz cada vez mais sentido”, explicou.
Veterinário Pedro Henrique Gastaldo, de Jundiaí (SP), fala sobre nutrição animal
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Para o profissional, é saudável que cães e gatos participem da rotina de suas famílias, mas por serem espécies diferentes, alguns cuidados são importantes. Veja as dicas abaixo.
Sair da rotina: note se o animal gosta de sair em ambientes diferentes do rotineiro;
Evitar estresse: o objetivo é e sempre será evitar o estresse dos pets, principalmente com os gatos, que gostam de estar em locais mais calmos e tranquilos;
Socialização: a socialização para os cães é muito mais fácil e também fundamental para o convívio, por isso, levá-los a um restaurante que tenham outros cães e um cardápio destinado a eles, pode ser interessante.
De acordo com o profissional, quando o tutor for escolher a refeição para o pet, é preciso identificar se ela foi aprovada ou desenvolvida por um médico veterinário. Normalmente, essas refeições usarão alimentos frescos ou de procedência conhecida. No entanto, pets não podem consumir algumas frutas cítricas, uvas, sementes e chocolates.
“É importante que, ao oferecer algo de um restaurante, seu pet já tenha comido o alimento alguma vez na vida. Evite que seu pet chegue perto de outro pet no momento da refeição, há muitos animais que não lidam bem e podem exercer dominância sobre a comida. Mas estar em família e ter hábitos saudáveis com os pets é recomendado e está liberado, basta escolher um local seguro, arejado e que tenha um atendimento pet”, finaliza o veterinário.
Pets podem tomar sorvetes, porém, precisam sorvetes ser feitos com receita exclusiva para animais, segundo veterinário
Gelato Santoni/Divulgação
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