Veja sobremesas fáceis e irresistíveis para surpreender no Dia das Mães!

O Dia das Mães é amplamente reconhecido como uma data para homenagear as mães, mas suas origens são menos conhecidas. A celebração surgiu no final do século 19 como um manifesto pacifista. Julia Ward Howe, uma ativista estadunidense, e outras mães, criaram a data como uma forma de protestar contra as guerras que vitimavam seus filhos. Este contexto histórico confere um significado mais profundo à data, além do consumismo que a caracteriza atualmente.

Anna Jarvis, também ativista dos Estados Unidos, foi a responsável por transformar o Dia das Mães na celebração que conhecemos hoje. Em 1908, ela organizou a primeira comemoração oficial em Grafton, lutando arduamente para ser reconhecida como a criadora do evento. Sua história é detalhada no livro “Memorializing Motherhood: Anna Jarvis and the Struggle for Control of Mother’s Day“, de Katharine Lane Antolini.

Quais as melhores receitas para o Dia das Mães?

Para tornar o Dia das Mães ainda mais especial, nada melhor do que preparar sobremesas que aquecem o coração. Três receitas fáceis e saborosas são perfeitas para esta ocasião: suflê de goiabada, barrinhas de limão e docinho de chocolate com amendoim. Essas delícias são ideais para encerrar uma refeição em família com muito carinho e sabor.

Como Preparar um Suflê de Goiabada:

O suflê de goiabada é uma sobremesa que traz à tona memórias de infância e aconchego. Inspirada na tradicional combinação de goiabada com queijo, esta receita é simples e rápida de fazer.

• Calda: Misture 200 ml de leite com 100 g de requeijão cremoso em banho-maria por 20 minutos. Bata bem até ficar lisa, deixe esfriar e reserve na geladeira.
• Suflê: Bata 5 claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes. Incorpore 220 g de goiabada pastosa delicadamente. Divida em ramequins e asse a 160ºC por 10 minutos. Aumente a temperatura para dourar antes de servir com a calda.

Qual é a Receita das Barrinhas de Limão?

As barrinhas de limão são uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, ideal para envolver as crianças no processo. A receita utiliza limão-cravo, mas pode ser adaptada com outras variedades de limão.

1. Massa: Misture 115 g de manteiga derretida com 50 g de açúcar e ¼ colher de chá de sal. Adicione 130 g de farinha de trigo. Espalhe em uma assadeira de 20 cm e asse a 180ºC por 25 a 30 minutos.
2. Cobertura: Misture 25 g de farinha, 220 g de açúcar, 3 ovos, raspas e ½ xícara de suco de limão. Derrame sobre a massa e asse a 150ºC por 25 minutos. Corte em quadrados e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Docinho Fit de Chocolate e Amendoim: Como Fazer?

Para quem busca uma opção mais saudável, o docinho fit de chocolate e amendoim é perfeito. Inspirado no famoso Reese’s, esta receita é leve e não requer forno, tornando-se uma atividade divertida para toda a família.

• Derreta 100 g de chocolate amargo com 1 colher de sopa de óleo de coco. Distribua em 10 forminhas e leve ao freezer por 5 minutos.
• Derreta 3 colheres de sopa de pasta de amendoim e adicione sobre o chocolate. Congele novamente por 5 minutos.
• Finalize com mais uma camada de chocolate derretido e congele por 1 hora antes de servir.

Como comemorar a data da melhor forma?

Uma data tão especial que merece ser celebrada de um jeito que toque o coração da sua mãe. A “melhor forma” vai depender muito da personalidade e dos gostos dela, mas posso te dar algumas ideias para te inspirar e criar um dia inesquecível:

Para mães que amam relaxar e serem mimadas:

• Um dia de spa em casa: Prepare um ambiente relaxante com velas aromáticas, música suave e ofereça uma massagem nos pés ou nas costas. Você pode fazer uma máscara facial caseira ou comprar produtos de banho cheirosos para ela usar.
• Um café da manhã especial na cama: Prepare os pratos favoritos dela, decore a bandeja com flores e um bilhete carinhoso. Deixe que ela comece o dia se sentindo amada e cuidada.
• Um momento de beleza: Agende um horário no salão para ela fazer um tratamento capilar, manicure ou pedicure. Ela vai se sentir renovada e ainda mais linda.
• Um banho relaxante: Prepare um banho de banheira com sais de banho, óleos essenciais e pétalas de flores. Deixe uma toalha macia e roupão quentinho esperando por ela.

Para mães que apreciam momentos em família:

• Um almoço ou jantar especial: Reúna a família para preparar ou encomendar a comida preferida dela. A atmosfera de união e alegria será o melhor presente.
• Um piquenique no parque: Se o clima estiver agradável, organize um piquenique com comidinhas gostosas, jogos e muita conversa ao ar livre.
• Uma sessão de fotos em família: Registre os momentos especiais com fotos espontâneas e divertidas. Vocês podem até contratar um fotógrafo profissional para um ensaio mais elaborado.
• Uma noite de jogos ou filmes: Escolham os jogos de tabuleiro ou filmes favoritos dela para se divertirem juntos. Prepare pipoca e guloseimas para deixar a noite ainda mais gostosa.

Para mães que gostam de atividades culturais e ao ar livre:

• Um passeio a um lugar especial: Visitem um lugar que tenha significado para ela, como um museu, um jardim botânico, uma cachoeira ou a cidade onde ela cresceu.
• Um show ou peça de teatro: Se ela aprecia arte e cultura, procure por eventos que ela possa gostar e a leve para aproveitar.
• Uma caminhada ou trilha: Se ela gosta de se exercitar e estar em contato com a natureza, escolham um percurso agradável para fazerem juntos.
• Um dia de compras: Leve-a para passear em suas lojas preferidas e a deixe escolher algo que ela queira. A companhia e a atenção já serão um grande presente.

O toque pessoal que faz toda a diferença:

• Um cartão feito à mão: Dedique um tempo para escrever uma mensagem sincera, expressando seu amor e gratidão. Palavras carinhosas têm um poder enorme.
• Um presente significativo: Pense em algo que realmente combine com os gostos e necessidades dela. Pode ser um livro, uma joia, um item de decoração ou algo relacionado ao hobby dela.
• Prepare algo feito por você: Um bolo caseiro, um artesanato ou até mesmo um vídeo com mensagens de familiares e amigos podem ser presentes muito emocionantes.
• Dedique seu tempo e atenção: O mais importante é estar presente, ouvir o que ela tem a dizer e demonstrar o quanto ela é amada e valorizada.

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