Restaurantes têm cardápios especiais para o Dia das Mães

Eloísa Santos e as filhas Júlia e Isabela Ferrari escolheram o prato bacalhau imperial e aprovaram

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Fábio Nunes/ A Tribuna

Não é só na hora de se vestir que existem variados tipos de mãe. Quando se trata de gastronomia, há aquelas que preferem frutos do mar, pratos da culinária italiana ou uma tradicional feijoada com samba.E há opções para todas elas na seleção de restaurantes feita por A Tribuna! Os estabelecimentos escolhidos se prepararam para o Dia das Mães, comemorado no domingo (11), com menus exclusivos, música ao vivo, brindes e recreação para as mães que têm filho pequeno.“É uma das datas mais importantes para o setor e nos preparamos para acolher as mães da melhor forma. Por ser um dia de muito movimento, é importante fazer reserva ou chegar cedo para evitar qualquer tipo de contratempo”, orienta Rodrigo Vervloet, presidente do Sindbares/Abrasel ES.Especializado na culinária sul-americana, o El Libertador, na Mata da Praia, criou um menu especial com prato principal e sobremesa e vai presentear as homenageadas do dia com uma caricatura e um brownie de doce de leite.Para as mães que gostam de frutos do mar, uma opção é o Caranguejo do Assis, em Itaparica. O restaurante criou o prato bacalhau imperial especialmente para a data.“É uma tradição nossa comemorar o Dia das Mães fora de casa”, revela a profissional de marketing Eloísa Santos, que experimentou a criação junto das filhas Júlia Ferrari, 13, e Isabela Ferrari, 9.Confira as opçõesEl LibertadorO restaurante criou um menu especial para a data e vai presentear as mamães com uma caricatura feita na hora e um brownie de doce de leite.O prato do menu será 350g de filé mignon com chimichurri, acompanhado de gnocchi de batata-doce laranja feito na casa, com molho demi-glace e cogumelo Paris.Para adoçar o paladar, celestino de doce de leite (uma tradicional sobremesa argentina, com uma fina massa de panqueca recheada com doce de leite). Servido com uma bola de sorvete de creme. O menu sai a R$ 178 (serve 2 pessoas).Endereço: Av. Carlos Gomes de Sá, 500, Mata da Praia, Vitória.Informações: (27) 99738-6220.Esquina 25Com espaço kids com monitora e música ao vivo com Marcelo Ribeiro, o espaço vai oferecer um cardápio especial para o almoço com a sugestão de menu desenvolvido pelo chef Caio Maia e drinques exclusivos.de entrada, carpaccio ao molho pesto, coberto com grana padano e finalizado com farofinha de pão de alho (R$ 45). De principal, risoni ao pomodoro com camarão VG (R$ 165). E de sobremesa, creme de baunilha com morangos marinados e raspas de chocolate branco (R$ 38).Endereço: Rua Jayme Martins, 25, Praia do Canto, Vitória.Informações: (27) 99737-4473.Figata Shopping VitóriaPara celebrar as mães, sugestões exclusivas de pratos: Filetto ao molho teryaki com risoto de brie e parma (R$ 99) e salmone ao molho de vinho e gergelim preto, com risoto de creme de espinafre e amêndoa (R$ 109).Endereço: Enseada do Suá, Vitória.Informações: (27) 3224-6035.Figata Praia do Cantoo RESTAURANTE de culinária italiana vai oferecer recreação para as crianças com o palhaço Simpatia, brincadeiras e oficina de balões no espaço kids, além de cardápio com a seleção dos pratos que mais fazem sucesso.Endereço: Rua João da Cruz, 290, Praia do Canto, Vitória.Informações: (27) 99668-4451.Outback Mestre ÁlvaroSomente no domingo (11), o Outback presenteará os clientes com uma sobremesa. Para ganhar o mimo, é preciso pedir um dos itens do Steaks to Share, como o steak board (R$ 159,90), o shrimp steak board (R$ 169,90) ou o novo jackaroo (R$ 139,90). Após, é só acessar o site oficial do Outback e escolher entre o havanna thunder e o cinnamon oblivion.Endereço: Shopping Mestre Álvaro, Eurico Sales, Serra.Caranguejo do AssisO restaurante está com um prato especial para o Dia das Mães: o bacalhau imperial, que será servido domingo, por R$ 140 (serve 1 pessoa). A receita traz uma posta de bacalhau confitada no azeite com ervas finas, acompanhada de batatas, pimentões, cebola roxa e azeitonas pretas. O prato é finalizado com palmito, tomatinhos-cereja e cebolas-pérola salteadas na manteiga, além de arroz de alho como acompanhamento.Endereço: Av. da Praia, 290, Praia de Itaparica, Vila Velha.Informações: (27) 99768-4589.FlammesO bar abre as portas com seu cardápio tradicional, que conta com pratos que levam diferentes proteínas. Destaque para o spaguetti specialli (R$ 148), que leva pasta nero com pesto de pistache e camarão. Das 14h às 18h, música ao vivo com Marco Tulio.Endereço: Curva da Jurema.Informações: (27) 99299-5918.Tantra VitóriaVai trabalhar com o cardápio normal, que inclui risotos, entradas e pratos para compartilhar. A torta capixaba está em promoção por R$ 199 e serve até 3 pessoas. Terá ainda MPB e pop rock com Brena Sala, às 13h, e as mães ganharão um brinde.Endereço: Praia de Camburi.Informações: (27) 99848-3661.Catuá RestauranteCom um cardápio voltado para peixes e frutos do mar, o estabelecimento vai oferecer música ao vivo com Luiz Massa, a partir das 12h, degustação de vinhos, espumantes e cachaça, além de mimos para as mães.Endereço: Final da Orla de Jacaraípe, Praia do Pico do Girino, Serra.Informações: (27) 99687-3214.Coco BambuAs duas unidades darão uma mini-cocada de cortesia para as mães no domingo, e terão música ao vivo. Entre os últimos lançamentos do cardápio está o arroz de pescador (arroz feito com consomê de peixe, camarão, lula, polvo, pescada amarela), que sai a R$ 193. Os restaurantes não farão reserva.Endereço: Shopping Praia da Costa, em Vila Velha, e rua João da Cruz, 10, Praia do Canto, Vitória.Cantina La RusticaO restaurante italiano criou um menu especial, por R$ 139. Há 2 entradas, 4 pratos principais e 2 sobremesas e o cliente pode escolher uma opção de cada etapa.Entre as opções de prato principal estão o incontro tropicale (gnocchi artesanal de banana-da-terra, com um toque adocicado, banhados em molho de moqueca de camarão) e risotto ai tre funghi (risoto com cogumelos Paris, shimeji e funghi).Endereço: Av. Judith Leão Castello Ribeiro, 480, Jardim Camburi, Vitória.Informações: (27) 99722-8168.BrizzO espaço gastronômico e cultural, que conta com os restaurantes Los Chicos e Grill Box, além do Cookie It Café, abre domingo com música ao vivo de graça com Samba do Nill e recreação infantil (R$ 20 por criança). As mães ainda vão ganhar um drinque clericot de cortesia.Endereço: Rua Judith Maria Tovar Varejão, 411, Enseada do Suá, Vitória.Informações: Brizzvitoria.com/linktree-brizz.Divino Botequimmúsica com João Pedro, às 12h, e brindes estão entre os atrativos para o Dia das Mães. A casa vai trabalhar com o cardápio normal, com destaque para a feijoada, que sai a R$ 139,90 e serve até 3 pessoas. Atendimento por ordem de chegada.Endereço: Rua Eugenílio Ramos, 236, Jardim da Penha, Vitória.A OcaAlém de contar com o som de Ciça Chadô, o restaurante vai abrir as portas no domingo com um drinque especial e dois menus exclusivos para o dia.O Menu mãe terra sai a R$ 89. Entrada: Croquete de milho, queijo e pimenta biquinho. Principal: Mandioca na manteiga de garrafa, carne de sol e cebola crocante. Sobremesa: Mousse de chocolate.o menu mãezOca sai a R$ 110. Entrada: Ceviche de salmão. Principal: Arroz negro com cogumelos frescos e salmão grelhado. Sobremesa: Mousse de chocolate.Endereço: Rua do Rosário, 114, Centro, Vitória.Informações: (27) 99289-4561.