Livro sobre Cultura Cervejeira será lançado no Encocerva 2025

Encocerva 2025 discute a cultura cervejeira brasileira e lança livro sobre a história da cerveja no Brasil em evento online gratuito promovido pelo Simespi Livro será lançado durante o encontro no dia 18 de junho Livro será lançado durante o encontro no dia 18 de junho – Crédito: Divulgação

O Simespi (Sindicato Patronal das Indústrias do Setor Metalmecânico de Piracicaba, Saltinho e Rio das Pedras) promoverá, no dia 18 de junho de 2025, a quinta edição do Encocerva (Encontro da Cadeia Produtiva Local da Indústria Cervejeira). O evento online e gratuito terá início às 17h30 e destacará o lançamento do livro “Cerveja, a Mais Popular Bebida Brasileira – Formação da Cultura Cervejeira Nacional”.
Evento Online Foca na Cultura Cervejeira Nacional
Durante o Encocerva 2025, os participantes terão a oportunidade de acompanhar uma palestra exclusiva sobre a formação da cultura cervejeira brasileira, conduzida pelos três autores da obra lançada. São eles:
Eduardo Marcusso: doutor em Geografia, sommelier de cerveja, cachaça e vinho, servidor do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e consultor técnico na Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja.
Silvia Cristina Limberger: doutora em Geografia, pesquisadora na área de geografia econômica com foco nas indústrias cervejeira e vinícola, integrante do Programa de Pós-Doutorado da Unicamp.
Sérgio Barra: doutor em História, sommelier de cervejas pelo Instituto da Cerveja Brasil (ICB) e especialista em marketing de cervejas pelo Instituto Marketing Cervejeiro.
Segundo Carlos Alberto Zem, organizador do evento e assessor de projetos especiais do Simespi, a presença dos autores é um grande diferencial.
“Eles são autoridades reconhecidas no tema e vão enriquecer o debate sobre a evolução da indústria cervejeira brasileira e sua cultura”, afirma.
O objetivo do Encocerva é impulsionar o desenvolvimento do setor cervejeiro – Crédito: Divulgação

Livro Explora a História e o Impacto da Cerveja no Brasil
A proposta central do livro é discutir a formação da cultura cervejeira no Brasil como um processo histórico, ligado ao desenvolvimento das forças produtivas nacionais. A cerveja, nesse contexto, é analisada não apenas como bebida, mas como expressão cultural e preferência dominante entre os consumidores brasileiros de bebidas alcoólicas.
Inscrições Gratuitas para o Encocerva 2025
O Encocerva tem como objetivo fortalecer o setor cervejeiro, oferecendo conteúdo relevante sobre tendências, tecnologias e boas práticas do mercado.
Para participar gratuitamente, os interessados devem enviar um e-mail para [email protected] com os seguintes dados:
Nome completo
Nome da empresa
Número de WhatsApp para contato
Não perca essa oportunidade de conhecer mais sobre a cultura cervejeira brasileira e acompanhar o lançamento de um livro inédito com especialistas renomados!